Vermouth Artisanal ANTOLLINI Bitter Rouge 17° 75cl
30,00 €
Expédié sous 48h ouvrables
Livraison offerte
Description du millésime
Le Vermouth ANTOLLINI Bitter Rouge se distingue par son caractère intense et son élégance, et s’impose comme un incontournable de l’apéritif. Il s'associe superbement aux apéritifs salés, aux charcuteries et fromages affinés. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité, il se savoure bien frais et idéalement pur, mais révèle toute sa dimension en cocktail, notamment dans un Negroni ou un Americano.Ce vermouth est élaboré à partir de vin aromatisé avec une sélection de plantes, d’agrumes et d’amers, dans le style des grandes traditions italiennes, selon le savoir-faire de la Maison Aurian.
En bouche, il développe des notes fruitées et florales, d’épices et de miel, soutenues par une amertume fine et une belle rondeur, pour une finale longue, équilibrée et expressive.
Fiche technique
Profil
Fruité, floral, prunelle, madérisé, raisin, herbacé, absinthe, légère amertume, miel, léger boisé
Degré alcoolique
17,0°
Fabrication
Les Vermouths ANTOLLINI sont une réinterprétation des recettes d’apéritifs développées depuis des décennies au sein de la Maison AURIAN, artisan liquoriste. Inspirée par le style du nord de l’Italie et par les codes traditionnels du vermouth, la gamme ANTOLLINI propose des cuvées équilibrées et élégantes. Chaque vermouth est élaboré à partir d’ingrédients nobles. Ici, Notre base de Vin de Liqueur, complétée avec nos infusions maison et un arôme de gentiane, est complétée d'un fin équilibre de vin rouge madérisé par nos soin en vieux fûts de chêne, et d'une touche de jus de prunelle.
Conservation
Le produit peut se conserver plusieurs dizaines d'années sans problème. Un dépôt naturel peut se former et n'altère en rien sa qualité,
Température de service
0-22°C
Conseils
Servi bien frais, ce Vermouth Bitter Rouge dévoile toute son intensité épicée. À déguster sur glace ou pur avec un zeste d’orange, ou en version allongée pour un apéritif accessible et équilibré. S’accorde naturellement avec charcuteries, olives ou fromages de caractère.
Verres de dégustation
vin, vermouth, gobelet
Allergènes
Sulfites
Notes de dégustation
Le Vermouth Bitter Rouge Antollini est le parfait mélange entre tradition et modernité, avec son profil fruité et sa légère amertume révélant des notes d'épices, de miel et d'écorce d'orange.
